FC2ブログ

これ、何でしょう?

これ、何でしょう?
「冬瓜?」「瓜?」「ヘチマ?」・・・皆さんにお伺いすると、色々な答えが返ってきます。
これ、なあに?

お客様から頂きました!
左「夕顔の実」と、右「そうめんカボチャ」です


「夕顔の実」なんて言うと、良く解りませんが、
簡単に言えば、そう!あの巻き寿司に入っている「かんぴょう」です。

そして、この「夕顔の実」の肌を優しくなぜると、なるほど・・・
「夕顔」という名がうなずける、うっとりするする程の「キメ・艶・湿り気」の有る理想肌。
「冬瓜」では、トゲがあってこうはゆきません。

◎なぜてばかりいても、その内腐ってしまいます。・・・食べることにしました!
夕顔の煮物1
これは、「冬瓜のあんかけ煮」風に、鰹節を入れてダシ汁で煮ました。

コピー ~ dc090603
これは、油揚げと高野豆腐と一緒に、煮てみました。

◎どれも、冬瓜とほとんど同じで、とても美味しく頂きました。
 しいて言えば、冬瓜より少し食感があり、青臭さが有るかな・・・?

◎漢方では、「利尿・解毒の効もあり、特に太り過ぎの女性に好適」なんて言っている人もいます。
 多分、カリウムと食物繊維が多いんだろうね!

●でも、つい調子に乗って食べ過ぎて、下痢をしてしまいました! 
 ウリ科の物は体を冷やすと言います。冷え性の人は、要注意です! 
スポンサーサイト

comment

管理者にだけ表示を許可する

09 | 2018/10 | 11
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

薬師ブンジ

Author:薬師ブンジ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR